Sunday, December 9, 2007

Chokoladegrise!

4 stk. er der i familien - og helst mørk chokolade. Derfor er en af vores juletraditioner også kakao-småkager. De smager rigtig godt og er lette at lave (børnevenlige). Opskrift:
  • 200 g smør
  • 350 g mel
  • 200 g sukker
  • 2 spsk kakao
  • 1 tsk bagepulver
  • 3 tsk vanillesukker
  • 1 æg

Start med smør og mel, smuldres sammen. Tilsæt sukker, kakao, bagepulver og vanillesukker. Dejen samles med ægget. Derefter trilles små kugler, der tykkes flade med en gaffel. Kunsten består i at trykke kuglerne rimeligt flade med gaflen, og så få småkagen af uden at udelægge den! Bages v. 200 grader i ca. 10-12 min. Lise, Søren og jeg plejer at lave dem sammen, men Søren havde besøg, så denne gang blev det kun Lise og mig.

Nisserne er iøvrigt nyindkøbte i Tivoli i fredags. Vi tog til København torsdag aften med henblik på at tilbringe fredagen i Tivoli, men det regnede og regnede fredag morgen. Istedet tog vi ud til Experimentarium. Det var fantastisk. Både børn og voksne havde det sjovt. Sidst på eftermiddagen, da der var tørvejr, tog vi ind til Tivoli. Vi fortrød hurtigt - tørvejret var ganske hurtigt overstået, og det bare regnede og regnede. Og ungerne syntes også at Experimentarium var sjovere!

2 comments:

Karina said...

Ærgeligt med al den regn - især nu i December hvor forventningen nærmere går i retning af en smule sne, som giver lidt julestemning. Godt at I alligevel fik en smule positive Københavner-oplevelser med hjem. Her har den også stået på julebag - pebernødder og kokostoppe med chokolade. Det sidste har ikke noget med jul at gøre, men vi trængte!!!!

Gitte Jensen said...

Lidt frost og sne ville være dejligt! Chokolade - det kan man aldrig få nok af ;-)